قهوة شاكيسو بالتنقيط من هيردر كوفي روستري

☕ كيفية التخمير باستخدام قطارة UFO معبأة مسبقًا

ما ستحتاجه

• 1 قطارة معبأة مسبقًا على شكل UFO
• الماء الساخن (88 – 90 درجة مئوية)
• كوب أو فنجان
• غلاية (أي غلاية ستفي بالغرض، ولكن غلاية عنق الإوزة هي المثالية)

تعليمات

1. افتح الحزمة

• قم بفتح الحزمة الفردية.
• قم بإزالة قطارة UFO المعبأة مسبقًا.

2. قم بإعداده

• قم بفتح الأجنحة الورقية بلطف ثم قم بتركيبها على حافة الكوب.
• يجب أن يتم تعليق الفلتر بشكل آمن فوق الكوب.

3. سخّن الماء

• اغلي الماء واتركيه ليبرد لمدة 30 ثانية تقريبًا (درجة الحرارة المثالية هي ~200 درجة فهرنهايت / 93 درجة مئوية).
• ستحتاج إلى حوالي 150-200 مل (5-7 أونصة)، اعتمادًا على مدى قوة القهوة التي تفضلها.

4. الصب الأول – الإزهار

• صب كمية صغيرة من الماء الساخن ببطء (فقط ما يكفي لترطيب القهوة، حوالي 30-40 مل).
• اتركها تتفتح لمدة 30 ثانية لإطلاق الغاز وتحضير التربة.

5. الصب النهائي

• صب بقية الماء ببطء وبحركة دائرية ثابتة .
• صب على دفعات صغيرة إذا لزم الأمر - لا تفرط في الملء.
• اترك الماء حتى يستنزف بالكامل من خلال الفلتر (إجمالي وقت التخمير: حوالي 2-3 دقائق).

6. إزالة والتخلص

• ارفع القطارة بعناية وتخلص من الوحدة بأكملها.
• حرك قهوتك واستمتع بها!

☑ نصائح سريعة

• للحصول على قهوة أقوى، استخدم كمية أقل من الماء أو صبها ببطء أكبر.
• تجنب رج الفلتر أو النقر عليه - فقد ينسكب أو يتمزق.
• يعمل بشكل رائع أثناء السفر أو التخييم أو عندما تحتاج إلى كوب سهل الاستخدام.