استخدم 15 جرامًا من القهوة إلى 250 مل من الماء المغلي

اسكب 35 جرامًا من الماء، والتقط صانع البيرة وقم بتدويره. اتركها لتزهر لمدة 35 ثانية، ثم اسكب الماء المتبقي وحركها مرة أخرى. يجب أن يكون إجمالي فترة تحضيرك بين الساعة 03:00 و04:00 دقيقة.

استخدم 30 جرامًا من القهوة إلى 500 مل من الماء المغلي

اسكب 65 جرامًا من الماء، والتقط صانع البيرة وقم بتدويره. اتركها لتزهر لمدة 35 ثانية، ثم اسكب الماء المتبقي وحركها مرة أخرى. يجب أن يكون إجمالي فترة تحضيرك بين الساعة 03:00 و04:00 دقيقة.

استخدم 10 جرام من القهوة إلى 220 مل من الماء المغلي

اسكب 25 جرامًا من الماء، والتقط صانع البيرة وقم بتدويره.
اتركها لتتفتح لمدة 35 ثانية، ثم اسكب الماء المتبقي عند الساعة 1:30 دقيقة في المشروب، ثم قم بتدويره مرة أخرى. يجب أن يتراوح إجمالي وقت المشروب بين 05:30 و06:30 دقيقة.

استخدم 15 جرامًا من القهوة إلى 330 مل من الماء المغلي

اسكب 35 جرامًا من الماء، والتقط صانع البيرة وقم بتدويره. اتركه يزدهر لمدة 35 ثانية، ثم اسكب الماء المتبقي، بعد دقيقتين في المشروب، ثم قم بتدويره مرة أخرى. يجب أن يتراوح إجمالي وقت المشروب بين 05:30 و06:30 دقيقة.

استخدم 20 جرامًا من القهوة إلى 440 مل من الماء المغلي

اسكب 45 جرامًا من الماء، والتقط صانع البيرة وقم بتدويره. اتركها لتتفتح لمدة 35 ثانية، ثم اسكب الماء المتبقي في الساعة 2:30 دقيقة في المشروب، ثم قم بتدويره مرة أخرى. يجب أن يتراوح إجمالي وقت المشروب بين 05:30 و06:30 دقيقة.