محمصة الكاكاو FZ94 EVO من كوفي تيك إنجينيرينغ

استمتع بالدقة والموثوقية مع محمصة الكاكاو FZ94 EVO من كيو كوفي. هذا الحل المتطور من كوفي-تيك إنجينيرينغ يُقدم نتائج احترافية لمطبخك أو عملك. صُممت محمصة الكاكاو FZ94 EVO لتكشف عن نكهات حبوب الكاكاو النقية مع كل دفعة.

تجمع محمصة الكاكاو هذه بين التكنولوجيا الحديثة وسهولة الاستخدام. تتيح لك أدوات التحكم الرقمية مراقبة درجة الحرارة وتدفق الهواء بدقة. تتميز محمصة الكاكاو FZ94 EVO بأسطوانة متينة وصينية تبريد فعّالة. تساعد هذه الميزات على الحفاظ على جودة حبوب البن ورائحتها.

محمصة الكاكاو FZ94 EVO مصنوعة من مواد متينة، وستدوم لسنوات طويلة. تصميمها صغير الحجم للمساحات الصغيرة دون التأثير على الأداء. حجم أسطوانتها مناسب لدفعات تحميص كبيرة وصغيرة، مما يضمن سير عمل مرن.

يُوفر تحميص حبوب الكاكاو مع محمصة الكاكاو FZ94 EVO توزيعًا متساويًا للحرارة. ستحصل على تحميص متجانس في كل مرة. لوحة التحكم الدقيقة سهلة الاستخدام. سيُقدّر المستخدمون الجدد والمتمرسون سهولة استخدام محمصة الكاكاو FZ94 EVO.

محمصة الكاكاو FZ94 EVO متعددة الاستخدامات. تناسب مُصنّعي الشوكولاتة بكميات صغيرة، ومحلات القهوة المتخصصة، والمختبرات. سعتها القصوى تُمكّنك من نمو أعمالك وتوسيع نطاق تجاربك. تساعدك أنماط التحميص الدقيقة على ابتكار نكهات فريدة تُرضي ذوق عملائك.

التنظيف والصيانة سهلان. محمصة الكاكاو FZ94 EVO قابلة للفك لسهولة الوصول إلى جميع أجزائها. هذا يوفر الوقت ويحافظ على جاهزية معداتك لكل تحميص.

في كيو كوفي، شعارنا هو "أشعل يومك بمشروباتنا الجريئة!". امنح علامتك التجارية قوة محمصة الكاكاو FZ94 EVO. قدّم الشوكولاتة والقهوة بجرأة وثبات. أحضر هذه المحمصة الاستثنائية إلى منزلك واستمتع بنتائج احترافية.

تمنح محمصة الكاكاو FZ94 Evo خبراء التحميص تحكمًا بديهيًا ومرونة مطلقة في عملية التحميص الكاملة في كل دورة. وبفضل مزايا محمصة FZ94 Pro-Lab الحائزة على جوائز، تُمثل هذه المحمصة نقلة نوعية في مجال التحميص المتقدم في المختبرات والمتاجر. تُعد محمصة الكاكاو FZ94 Evo الخيار الأمثل للمختبرات لأغراض التطوير وتقييم الجودة والبحث.

• ملفات تعريف التحميص الآلية: كرر ملفات التعريف المصممة خصيصًا لك
• تشغيل بديهي: باستخدام شاشة تعمل باللمس عالية الجودة
• التحكم الفعال: تعديل الحرارة بواسطة الكهرباء، من 1 إلى 100%
• مجموعة واسعة من سعات الدفعات: من 100 جرام إلى 2.4 كجم
• التحكم في سرعة الأسطوانة والتهوية: للحصول على نتائج دقيقة
• عملية التوصيل والتشغيل: سهلة الاستخدام بشكل حدسي
• مراقبة دقيقة: عبر 3 مجسات فردية ووحدات تحكم PID
• تسجيل البيانات بسلاسة: تسجيل وتحليل ملفاتك الشخصية
• مساحة صغيرة وتصميم مذهل

تستخدم غالبية شركات صناعة الكاكاو محمصات أسطوانية في محمصاتها. يجب على أي محمصة تجريبية أو مختبرية مُخصصة للتحميص الاحترافي أن تستخدم نفس أساليب التحميص المُستخدمة في المحمصة الأكبر حجمًا في محمصتك/منشأتك، وذلك للحصول على النتائج المرجوة وخصائص تحميص الكاكاو الأقرب ما يمكن. أي طريقة أخرى ستكون ببساطة أقل دقة، وغير مُفيدة عند استخدام تقنيات تحميص مختلفة.

مُمتازة لتكرار ملفات تعريفك الآلية بسهولة عبر مجموعة واسعة من أنواع التحميص، صُممت هذه المحمصة المختبرية والمتجرية بدقة وكفاءة وموثوقية عالية. تُعزز FZ94 Evo تطورك كخبير تحميص.

المواصفات الفنية

• سعة الدفعة : 0.5 – 2.4 كجم (1.1 – 4.4 رطل) من الكاكاو الخام
• الامتثال للجودة والسلامة : CE، RoHS، EMC
• طريقة التشغيل : تشغيل يدوي فردي لعناصر التسخين؛ عاكسات تردد رقمية للتحكم في نسبة الحمل الحراري (منفاخ تدفق الهواء) وسرعة الأسطوانة
• المواصفات الكهربائية : ٢٢٠-٢٤٠ فولت، ٥٠/٦٠ هرتز، ٣٦٠٠ واط، أحادي الطور
• محرك الطبلة : 1/8 حصان تيار متردد، عالي التحمل
• طريقة التسخين : عناصر تسخين كهربائية عالية الحرارة مصنوعة خصيصًا (3 × 1000 واط)
• التبريد : مجموعة خارجية، وعاء ألومنيوم مثقب قابل للإزالة لامتصاص الحرارة وتحويلها على الفور، مع منفاخ طرد مركزي عالي السعة
• مراقبة جودة العملية : عدسة بايركس كبيرة، وجهاز أخذ العينات، وثلاث شاشات عرض منفصلة لدرجة الحرارة (الحبوب، وبيئة الأسطوانة، وهواء العادم) لمراقبة مثالية لتقدم التحميص
• جمع القش : نوع الإعصار للشواء وصندوق مصيدة إضافي لجمع القش من أجل التبريد.
• الأبعاد : 67 (عرض) × 77 (عمق) × 88 (ارتفاع) سم / 26 (عرض) × 30 (عمق) × 35 (ارتفاع) بوصة
• السلامة : مفرغ أسطوانة الأمان
• الوزن : 65 كجم (143 رطلاً)